Patatas panaderas
Ingredientes:
- Patatas
- Cebolla
- Vino blanco
- Perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboración de las patatas panaderas
Pelamos las patatas, lavamos y cortamos en rodajas finas. Las
colocamos en una bandeja de horno, superponiendo un poco unas con
otras. Repartimos por encima la cebolla cortada en juliana fina,
añadimos un poco de sal y el perejil picadito. Un chorrín de vino blanco
y otro generoso de aceite de oliva virgen extra.Introducimos la bandeja en el horno que
deberá estar precalentado a 180ºC hasta que las patatas panaderas estén
cocinadas, suelen tardar más o menos.
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